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手順

① 枝豆の先端をキッチンバサミで切る。

こうすることで、さやの中に塩と砂糖が入りやすくなります！

② 塩もみする。

枝豆250gに対して、塩は約20gが目安です。

③ 鍋に水、塩、砂糖を入れて沸騰させる。

水1リットルに対して、塩20g・砂糖20gが目安です。

④ お湯が沸いたら②を加え、お好みのかたさになるまで5分ほどゆでたら、完成！

塩もみ後、ボウルに残った塩もそのままお湯に入れちゃってください。

見た目はいつもと変わらないのに、ひと口食べてびっくり！枝豆の甘さがグッと引き立って、止まらないおいしさです！

しかもこの枝豆、冷めてもちゃんとウマい。お弁当や晩酌のおともにも大活躍◎

ゆでるときに砂糖を入れるだけ。たったそれだけで劇的に変わるので、だまされたと思って一度やってみてください！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳