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タレントの山口もえさんが7月7日、自身のInstagramを更新。3児の母でもあるそうめん弁当を公開しました。

【写真】フォロワー絶賛！天才すぎる「素麺弁当」がこれだ

「つ、ついに人生初の素麺弁当作りました！」と綴られた投稿には、3人分のお弁当写真が。唐揚げ、かぼちゃ、人参などが色鮮やかに詰められていますが、注目すべきはメインのそうめん。麺が伸びないようしっかり水気を切って、くるくると丸めほぐれやすく仕上げたようです。トッピングにはすりごまと海苔。麺つゆは凍らせてスープジャーに入れ、食べるときにちょうどよく溶けるよう工夫されています。

実はこの素麺弁当、NHKラジオ第1放送「ふんわり」で「そうめんをお弁当に持って行きたいけどどうしたら良いのか？」と山口さんが相談したところ、リスナーからアドバイスが寄せられ、それをヒントに実現したそうです。

投稿を見たフォロワーからは「今の季節にぴったり！」「そうめん弁当いいですね」「今度真似してみます」などのコメントが寄せられました。