05.30
【K-フード】あのホン・ヒョニがチョン・トゥン父の即席海鮮料理に感激、「ミシュラン級の味だ」
29日に放送されるMBCの『全知的参見(おせっかい)視点(以下、全参視)』第155回では、ガザミ漁の船上で繰り広げられるホン・ヒョニとチョン・トゥン親子の大食漢な一日が描かれる。
この日ホン・ヒョニはジェイソン(ヂェイスン)とともに、チョン・トゥンの忠南(チュンナム)舒川(ソチョン)実家に訪れる。そこでホン・ヒョニは、チョン・トゥン親子とガザミ漁の船に乗って出航する。見ているだけで凉しい海の風景が視聴者に癒しを送る予定だ。
続けてまさに歴代級の海鮮モッパン(食レポ)が続く。チョン・トゥン父が獲った魚をその場で調理したのだ。チョン・トゥン父は38年の釣りのノウハウで、生臭くない一流の技術を披露する。ホン・ヒョニはフェ(膾・刺身)を一口食べた途端、「ちょーチョンドゥクチョンドゥク(コリコリ・もちもち・ねっちょり)してる。すごい」と言いながら、うっとりとした様子を見せる。
それだけではなく、他では見たことがない海鮮料理も公開される。ホン・ヒョニとジェイソンは、「やばい、マジで美味い」、「ミシュランで食べた味だ」と言いながら、歴代級の反応を見せる。これをスタジオで見ていたモク(食)教授のイ・ヨンヂャも、唾を飲んで驚きを隠せなかったと。果たしてチョン・トゥン父が披露した幻の料理は何なのか。
これと共にチョン・トゥン親子の唾液腺を刺激するガザミラーメンの食レポまで。ホン・ヒョニとチョン・トゥン親子の船上食レポパーティーは、29日の午後11時10分に放送されるMBCの『全知的参見(おせっかい)視点』第155回で確認できる。
ソース:MKスポーツ(韓国語)
http://mksports.co.kr/view/2021/517539/
Source:脱亜論
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