2025
11.18

【れんこんはこうやって食べてみて】「簡単なのに飛ぶほどウマい」「ご飯が無限にイケる」切って焼くだけのおつまみレシピ

国際ニュースまとめ

れんこんを切ってマヨ、鶏ガラで下味をつけ、片栗粉と青のりをまぶして揚げ焼きにするだけ!外はカリッ、中はシャキッとした食感がたまらない、「れんこんの青のり唐揚げ」のレシピをご紹介します。

青のりの風味と塩気が絶妙で、ついつい手が止まらないおいしさ。冷めてもサクサクなので、おつまみにもお弁当にもぴったりです。

{ “@context”: “http://schema.org/”, “@type”: “Recipe”, “name”: “【れんこんはこうやって食べてみて】「簡単なのに飛ぶほどウマい」「ご飯が無限にイケる」切って焼くだけのおつまみレシピ”, “author”: { “@type”: “Organization”, “name”: “Tasty Japan” }, “description”: “シャキッとした食感が楽しいれんこんを、マヨネーズと鶏ガラスープの素でしっかり下味をつけ、青のりと片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにするだけ!作ると必ず取り合いになる、「れんこんの青のり唐揚げ」のレシピをご紹介します。青のりの風味と塩気がアクセントになって、箸が止まらないおいしさに。香ばしさと青のりの香りで、冷めてもおいしい万能れんこんおかずです。”, “image”: “https://img.huffingtonpost.com/asset/69127aa0150000d1559c2cd3.jpg?ops=scalefit_720_noupscale”, “recipeIngredient”: [ “れんこん 180g”, “【A】マヨネーズ 小さじ2”, “【A】鶏ガラスープの素 小さじ1”, “【B】片栗粉 大さじ2”, “【B】青のり 大さじ1”, “サラダ油 大さじ4” ], “recipeInstructions”: [ “① れんこんは皮をむき、7〜8mmの厚さのいちょう切りにする。”, “② ポリ袋に①、【A】を入れ、よくなじませたら10分おく。【B】を加えてポリ袋を振り、全面にまぶしつける。”, “③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べる。こんがりとするまで揚げ焼きにしたら、完成!” ], “recipeYield”: “2人分”, “keywords”: [“レシピ”, “Tasty”, “料理”], “recipeCategory”: “おつまみ”, “recipeCuisine”: “日本料理”}

材料も手順もシンプルなのに、満足感はしっかり。ぜひ、作ってみてくださいね♫

れんこんの青のり唐揚げ

2人分

材料:

れんこん 180g

【A】マヨネーズ 小さじ2

【A】鶏ガラスープの素 小さじ1

【B】片栗粉 大さじ2

【B】青のり 大さじ1

サラダ油 大さじ4

作り方:

① れんこんは皮をむき、7〜8mmの厚さのいちょう切りにする。

② ポリ袋に①、【A】を入れ、よくなじませたら10分おく。【B】を加えてポリ袋を振り、全面にまぶしつける。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べる。こんがりとするまで揚げ焼きにしたら、完成!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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Source: HuffPost