【なすとズッキーニが主役になる副菜】「焼いて漬けるだけでウマすぎ」作り置きしてマジでよかった夏野菜レシピ

旬のなすとズッキーニを使った、簡単作り置き副菜。両面しっかり焼いてから、めんつゆベースのだしに漬けるだけ。冷蔵庫で冷やすと、野菜に味がしみて絶妙な仕上がりになります。ごま油の香ばしさとしょうがのアクセントも効いて、ご飯のおかずにもおつまみにもなる万能さ。あと一品ほしい時に重宝します！

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【なすを使った常備しておきたい夏おかず】「作り置きにもってこい」「箸が止まらんやつ」焼いて漬けるだけで作れる簡単副菜レシピ

ポン酢しょうゆにみりんとしょうがを加えた甘酸っぱいたれが、焼きなすにじんわりしみて絶妙なうまさに。仕上げに大葉をのせれば、香りもさわやかで夏らしさ満点。しっかり冷やしておけば、食欲がない日でもスルッと食べられる冷たい副菜になります。作り置きにもおすすめ！

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【なすとオクラを焼いて漬けるだけ】「結局こういうのが好き」「夏の定番にしたい」あるとホッとする簡単作り置きレシピ

焼いて漬けるだけなのに、なぜかクセになる味。今回は「地味だけど毎回おいしい」「これあると安心する」と好評の、なすとオクラの作り置きレシピをご紹介します。香ばしさとしょうがの風味がじんわり染みて、ご飯にもお酒にもぴったり。夏の定番にしたくなる一品です！

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【サケとなすを焼いて漬けるだけ】「さっぱりしててウマすぎ」「作り置きしてよかった」簡単なのに本格的！夏にぴったりなレシピ

サケとなすを香ばしく焼いて、甘酸っぱい南蛮だれに漬けるだけ。レモンの香りと唐辛子のピリ辛がアクセントになって、さっぱりしてるのにちゃんと満足感あり。冷蔵庫で1時間ほど寝かせれば、味がしみてさらにおいしくなりますよ〜。暑い日の夕飯にも作り置きにもぴったりで、ご飯にもお酒にも合う頼れる一品です。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳