02.14
知ってる？卵を材料2つで万能おつまみにする方法🥚卵かけご飯風にしても美味しそう【レシピ】
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毎日の食事に馴染み深い卵。一手間を加えるだけでご飯のお供、おつまみにーー。
そんなレシピがTwitterで話題になっています。
投稿したのは食品メーカーの『ミツカン』（@mizkan_official）。作り方は次の通りです。
（1）ボウルに味噌大さじ2分の1を入れ、追いがつおつゆ大さじ3加えて溶きます。
（2）（1）に卵黄2個を加えて冷蔵庫で一晩漬けます。
余った卵白はスープで消費するのがおすすめで、追いがつおつゆの代わりに味ぽんを使ってもおいしく仕上がるといいます。
ミツカンの公式Twitterは、卵かけご飯風にした写真などを添え、「卵買うたび作りたくなります」とコメントしています。
投稿には「やってみよ」「今夜、漬けてます 明日が楽しみ」といったコメントが寄せられています。
この味噌ぽんだれに漬けた卵黄がとんでもない美味しさ。濃厚になった卵黄がご飯のおともにもおつまみにも最高…🍻
材料3つで簡単。卵買うたび作りたくなります。
ボウルに味噌大1/2入れ、味ぽん大3加えて溶き、卵黄2個加え冷蔵庫で一晩漬ける。
余った卵白はスープで消費するのがおすすめです🙆 pic.twitter.com/ZXeuoRO1nB
— 【公式】ミツカン (@mizkan_official) February 13, 2023
テキストと画像が異なるという１番してはいけない投稿をしてしまいました。混乱を招いてしまい申し訳ございません。ちなみに、テキスト通り「味ぽん」で作っても美味しくできるとレシピ開発者からご連絡を頂きましたので、ご自宅に味ぽんがある皆様、よろしければ「味ぽん大さじ３」でもお試し下さい🙇 https://t.co/p0ksZWO2Uq
— 【公式】ミツカン (@mizkan_official) February 13, 2023
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Source: HuffPost
