2022
02.01

ガパオが担々麺に!日本の「ばんからラーメン」で汁なしガパオ坦々麺

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ガパオが担々麺に!日本の「ばんからラーメン」で汁なしガパオ坦々麺

タイ料理の人気メニューであるガパオ(ガパオ炒め)が担々麺になりました。
ラーメン店「東京豚骨ばんから」郡山店、新宿歌舞伎町店、池袋本店の3店舗にて、バンコクの「東京豚骨ばんから」から着想を得た「汁なしガパオ坦々麺」の展開をスタートします。


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汁なしガパオ坦々麺汁なしガパオ坦々麺(白胡麻・黒胡麻)

※仕入れ状況により告知なく価格変動がある場合がございます。
汁なしガパオ坦々麺(白胡麻・黒胡麻)
価格:1,100円(税込)

ばんからの坦々麺シリーズがベースとなったオリジナルメニュー。坦々麺専用に開発されたもちもち麺はタイの定番料理ガパオ(バジル炒め)の爽やかな風味と相性ばっちり。もちろん追いパクチーもご用意!気軽にタイ気分を味わって!
スープ:汁なし担々麺スープに自家製ナンプラーを調合
麺:坦々麺専用J麺(デュラム小麦使用)
ベーストッピング:玉ねぎ、海鮮辣油、クラッシュナッツ、なます、パクチー、ガパオ、卵黄

ガパオが担々麺に!日本の「ばんからラーメン」で汁なしガパオ坦々麺

■東京豚骨ばんからラーメンばんから郡山店
住所:〒963-0205 福島県郡山市堤1-86-86 郡山駅より車で17分
電話番号:024-953-6288
営業時間:11:00~24:00(ラストオーダー23:30)
定休日:なし
​席数:100席(テラス席20席)駐車台数:30台

  • 東京豚骨拉麺ばんから

1998年2月、東京・池袋で創業して以来、濃厚な味の「豚骨醤油」、クリーミーで臭みのない「とんこつ」、濃厚でご飯と抜群の相性「味噌ラーメン」の  3本柱のラーメンを提供し、多くのラーメンファンの皆様から絶大に支持されています。丁寧に  2日間かけて作り上げ、箸で切れちゃうくらいトロトロで、 口の中に入れたと同時に旨味・甘味が広がるばんから伝統の「角煮」も健在です。現在、首都圏を中心に国内 31店舗、海外9店舗を展開しています。

【東京豚骨拉麺ばんから オフィシャルサイト・SNS】
ウェブサイト    : https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/
Twitter        : https://twitter.com/ramenbankara
Instagram      : https://www.instagram.com/ramenbankara/

 

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「ガパオ」とはタイ料理の名前ではなく、ハーブの名前です。

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Source:タイランドハイパーリンクス
ガパオが担々麺に!日本の「ばんからラーメン」で汁なしガパオ坦々麺