食料安全保障の最後の切り札、「米」のポテンシャルを正しく捉えよ

国際ニュースまとめ

減反政策は2018年度に廃止されたが、米の作付面積は今なお減り続けている（C）masa44／shutterstock.com

いま今世界で起きている食料危機の実相とは　

　ロシアの黒海封鎖により、世界第5位（2020年）の小麦輸出国ウクライナの輸出が困難になり、同国産小麦への依存度が高い中東やアフリカの貧しい地域では飢餓が生じている。国連を交えた輸出再開の合意が7月22日に成立したが、完全な再開までにはほど遠い。

　また、トウモロコシからガソリンの代…

Source: Foresight