「キャベツと卵だけでお好み焼き風」

そんなお手軽レシピが話題になっている。

きっかけは、全農広報部（@zennoh_food）のTwitterへの投稿。写真とともに「お好み焼き風」の作り方を紹介し、「くったりジューシーなキャベツが卵とソースに香ばしく包まれててやみつきになります」と仕上がりの味わいをリポート。

すると、たちまち3000件のリツイートと1万7000件の「いいね」が寄せられた。

「今夜はこれにする」という声が上ったほか、「小麦粉が値上がりしてるから試してみよう」と宣言する人もいた。

「思った以上にお好み焼き感」

材料はたったの7点。

• キャベツ　3〜4枚
• 卵　3個
• めんつゆ　適量
• ソース
• マヨネーズ
• 青のり
• かつお節

まず、キャベツを千切りにする。

卵は3つとも溶き、キャベツやひと回し分のめんつゆとともに混ぜる。

フライパンに生地を流し込み、両面とも焼き目がつくまで焼く。

焼き上がったら、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節を載せる。

たったこれだけで完成だ。

実際に作って食べたとみられる人からは、「作ってみたら思った以上にお好み焼き感あって満足」「キャベツは若干の焦がしで風味を発揮すると学習した」などと喜ぶ感想が寄せられた。