2022
08.12

中南米最古のビール、400年前の酵母から再現

国際ニュースまとめ

【8月12日 AFP】エクアドルの生物工学者ハビエル・カルバハル氏は、古いオークだるの木片から採取した400年前の酵母を復活させ、中南米最古とされるビールの再現に成功した。
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Source: AFPBB News

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