ファーストフード大手「ケンタッキーフライドチキン」（KFC）のとある対応が、オーストラリアであわや政治問題になりかけた。

きっかけは5月末、同社はホームページ上で、「（レタスを使う商品を）一時的にレタスとキャベツを混ぜて提供する可能性があります」と告知したこと。

KFC の対応についてアルバニージー首相は6月9日、出演したラジオ番組で「これは危機的状況です。KFCが大好きな私の息子がこの話を聞いたら、きっとショックを受けるでしょう」と述べた。

さらに「キャベツとレタスは同じではない」とした上で、「間違っている」と断言。同日の閣議で、この問題を閣僚に提起すると笑いながら発言した。

KFCは、ニューサウスウェールズ州とクイーンズランド州の洪水の影響でレタスの供給網が寸断されたことが、今回の対応の主な要因としている。

BBCによると、同国ではこの洪水の影響でレタスが大量に不足しており、1玉10豪ドル（約950円）で流通する地域もあるという。

ファストフードの「欠品」「代替」、日本でも

ファストフード大手では、食材確保に苦戦する同様の例が相次いでいる。

CNNによると、2022年に入ってからオーストラリアのKFCでは、国内の一部の店舗で鶏肉を使ったメニューを一時的に出さないことにした。

日本では、北米からのポテトの輸入の遅れや不測の事態が重なり、マクドナルドの「マックフライポテト」のMサイズとLサイズが一時的に販売休止となった。

モスバーガーもフレンチフライポテトの販売休止に踏み切ったほか、ネットカフェ『快活クラブ』でも、無料モーニングメニューのポテトの提供を休止した。

ハンバーガーチェーンの「バーガーキング・ジャパン」は4月末、フレンチフライが欠品する恐れがあるとして「じゃがいも不足で困っております。 どうか私たちを助けてください」と企業や団体に対して新たなサイドメニューの提案を募集。5月には「代替品として大体似ているベビースターを選んでいただけませんか」との呼びかけを始めた。