アジア風アレンジのBBQ「brews＆‘ques by Crave」が全品3割引［バンコク・スクンビット11］

2022
06.08

アジア風アレンジのBBQ「brews＆‘ques by Crave」が全品3割引［バンコク・スクンビット11］

＜取材協力 brews & ‘ques by Crave＞

マリオットが運営する「アロフトバンコクスクンビット 11（Aloft Bangkok Sukhumvit 11）」。その8階にある屋外ダイニング「brews & ‘ques by Crave」が、一ヶ月ほど前に再オープンしたと聞いて行ってきました。

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アロフト・バンコク8階の「brews & ‘ques by Crave」

店に到着したのが、外はまだ明るい午後6時半過ぎ。「brews & ‘ques by Crave」からの景色はこんな感じ。

アロフト・バンコクの8階のレストランと言えば、金曜土曜のシーフードビュッフェでお馴染みの「Crave」ですが、屋外席が「brews & ‘ques by Crave」。「brews & ‘ques by Crave」では、ユニークなアジア風アレンジのBBQが名物で、特製ドリンクを飲みながら、街のパノラマの景色を眺めながら静かな夜を楽しめます。ガッツリ食事をするというよりも、美味しいカクテルやモクテルを味わいながら料理をつまむという感じでしょう。

ドリンクを注文して、出てくる頃には外は暗くなりだしました。この日の入り時間は午後6時44分です。

甘めの味付けされたサーモンのミヤンカム「Wild salmon miang」（80バーツ）。

36時間マリネしたタコのサテをシーフードソースで。「Octopus satay」（180バーツ）。

ガッツリ食べたいときはこちら。「crying tiger T-bone steak Sua Rong Hai」（1200バーツ）。タイ東北（イサーン）のピリ辛ソースで食べるTボーンステーキ。もち米がいかにもイサーンでね。

その他にもピリ辛のキュウリのサラダや、名前を忘れてしまいましたが豚肉の塊などな並び、どれもお酒が進むメニューばかり。カクテルよりもビールをガブガブ飲みながらの方が合うのかもしれませんね。

最後は、串焼きにしたパイナップルにアイスクリームを添えたスイーツ「Pineapple skewer」。これは意外なほどの美味しさでした。

なお「brews & ‘ques by Crave」のオープンは、火曜日から土曜日まで。木曜日には、ミニライブも開催されているようです。また、現在は、全品3割引になっています。

brews & ‘ques by Crave

［営業時間］
火～土午後5時～午後11時
［住所］
Aloft Bangkok 8F
35 Soi Sukhumvit 11, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110
［ウェブ］
https://www.facebook.com/aloftbangkoksukhumvit11/