12.15
タイ版ミシュランガイド最新版は12月16日発売、星付きレストランの発表はライブ中継も
「ミシュランガイド バンコク アユタヤ チェンマイ プーケット&パンガー 2022(The MICHELIN Guide Bangkok, Phra Nakhon Si Ayutthaya, Chiang Mai, Phuket & Phang-Nga 2022)」は、2021年12月16日(木)に発売。同日午前10時(タイ時間)からは、表彰式の模様がライブ中継され、最新の星付きレストランが明らかになります。
2021年版は2つ星が6店、1つ星が22店でした。最新版は、対象地域が新たにアユタヤまで拡大したことで、星を得るレストランも増加することになるのでしょうか。
★ 1つ星 – その分野で特に美味しい料理
★★ 2つ星 – 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
★★★ 3つ星 – それを味わうために旅行する価値がある卓越した料理
2022年版タイ版ミシュランガイド表彰式の中継は、以下でご視聴ください。
・www.facebook.com/MichelinGuideThailand
・www.youtube.com/MichelinGuideAsia
なお星付きレストランの発表に先駆けて、先日はビブグルマン133店が発表されました。
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