「お家の中で、土を全く使わずに育てたバジルを鑑賞してるところ。5月に種まきしてもう収穫9回済み😍」

そんなコメントとともに、みかんぼーや1987さん（@mikanbo_ya1987）が投稿した水耕栽培のバジル。「土なしで？」「やってみたい！」と注目が集まっています。

週1回の液体肥料交換をベースに、摘芯や枝の整理で全体に光が当たるよう工夫したことで、繰り返しの収穫が実現したのだそう。根腐れが起きた際も傷んだ部分を取り除くとすぐ新しい根が出るため、清潔に保つことが大切だといいます。

「室内で育てれば虫に食われない」「ベランダ栽培は葉焼けで全滅だったので真似したい」といったコメントも寄せられました。

収穫したバジルはサラダやガパオライス、ジェノベーゼソースなどに活用、たくさん採れるのでご近所におすそ分けすることもあるそうです。

土を使わず小さな容器でも楽しめる水耕栽培は、家庭菜園初心者にもぴったり。コツを押さえれば驚くほどの成果が得られるようです。

【動画】観賞しても楽しめそうなフサフサバジル

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