お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが9月19日、インスタグラムとYouTubeチャンネルを更新。料理初心者にもおすすめの、油を使わず作る新感覚チキンフライを公開し、反響を呼んでいます。

馬場さんはインスタグラムに「まだまだ暑いこの時期、油は使いたくない！また、料理初心者さんにオススメ。油は不要！マヨネーズが“鍵”の新感覚チキンフライ♪粉をまぶしてトースターで焼くだけの超簡単レシピですのでぜひお試しください〜🤓」とつづり、写真を公開。

鶏むね肉を包丁で切る様子やオーブントースターで加熱する過程、完成した「新感覚チキンフライ」が写っています。

YouTubeチャンネル『馬場ごはん』では、「おやつにもおかずにもなる『鶏むねのりチーズ』」と題して、調理の様子を公開。

鶏むね肉の繊維を断つように薄く切る、ボウルの代わりに洗いやすいフライパンに入れて味をつけるなど、馬場さんが工夫凝らしながら調理を進めます。

最後にオリジナルのパン粉で味をつけ、トースターで加熱。「焼き具合を見分けるコツ」を説明しながら、料理を完成させました。

完成した「チキンフライ」を食べた馬場さんは、「焼いたのに、しっかりと揚げ物になっていますね。お弁当にもいいし、パンに挟んでも美味しそう。マヨネーズがポイントですね。ちゃんと焼いて酸味も飛んでいるので、卵のコクとマヨネーズの油分もパン粉が吸い込んで、本当に揚げたみたい」とコメントしています。

馬場さんのレシピにファンからは「簡単に作れて美味しそう」「子どもにも任せられる」などのコメントが寄せられています。