ドイツ人は夏でもぬるいビールを飲む。それでも「最高においしい」と感じる理由

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筆者はビールは「喉越し」だと思って飲んできましたが、ドイツに越して来て、そんな常識を覆されたのでした。ドイツのビールは、冷えていないことが多いのです。麦芽やホップ、酵母の香りをしっかり楽しむために、冷やしすぎることを避けることが多いのだとか。
Source: ビジネス インサイダー ジャパン