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気付いたらピーマンがシワシワになっていた。そんな経験はありませんか？

新鮮な状態を維持させ、長持ちさせるためには、ピーマンを選ぶ時から保存するまで大切なポイントがあります。

「もうシワシワにはさせない！」4つのポイント

「キユーピー」公式X（@kewpie_official）は7月23日、ピーマンを長持ちさせる豆知識を投稿しました。

【画像】キユーピーが教えるピーマンの豆知識がこれだ

ポイントは4つあります。

①ヘタの緑色が鮮やかで切り口が水々しいものを選ぶ

②洗った後は、水分を拭き取り、キッチンペーパーで包んだピーマンをポリ袋に入れて野菜室で保管

③カットしたものは種とわたを取り除き、ラップでしっかり包む

④ピーマン丸ごと保存袋に入れ、空気を抜いたら冷凍も可能

みなさんも試してみてはいかがでしょうか。

出典：キユーピー公式Xより