【しいたけがあったら絶対に作って！】たれがウマい♪我が家オススメのしいたけレシピ

しいたけの旬は3～5月と9～11月と年に2回あって、春のしいたけは身が締まってうま味があるのが特徴。そんなしいたけを使った簡単おつまみ「ピリ辛しいたけ」のレシピを紹介します♪たれはめんつゆをベースとし、トウバンジャンやにんにくを加えてピリ辛な味付けにしてみました！

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【シイタケはこう食べろ！！】丸ごと使い切りで100パックあっても足りない！簡単おかずレシピ

シイタケのかさに肉だねをたっぷりと詰めて、フライにした一品をご紹介！お肉との相性は抜群で、かんだ瞬間にジュワッとおいしさが広がります♪軸は肉だねに混ぜ込んでいるので、シイタケを丸ごと食べられるところも◎シイタケがあまり得意ではない方もこれならイケちゃうかも……！？

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【しいたけが本気を出すとこうなる！】調味料は最小限で引き立つ素材のうまみ。箸が止まらなくなる絶品レシピです♪　

「しいたけとキャベツのかつお節炒め」は、シンプルなのに箸が止まらない絶品おかず！しいたけのうまみとキャベツの甘みに、しょうゆとかつお節の風味が絶妙にマッチ。ごま油の香ばしさも食欲をそそります。炒めるだけであっという間に完成するから、忙しい日にもぴったり。ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。素材の味を最大限に引き出した、シンプルレシピです♪

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳