【知ってた？】サケは「焼肉のたれ」に漬けて焼くと最高においしくなるぞ

塩焼きで定番のサケは「焼肉のたれ」に漬けて焼くとおいしいって知っていましたか？漬けて焼くだけだから調理も簡単♪いつもと違うコクのある味わいでご飯が進みますよ！

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【サケはもう焼かない！】冷めてもふっくらしっとり♡秘密の調理術

サケの切り身は、焼いて食べることが多いのではないでしょうか？焼いたサケは、冷めたらかたくなったり、パサパサになってしまうなんてことも…。そんな時はサケをゆでてみて！焼くより水分が飛ばないから冷めてもふっくら、しっとりのまま！だまされたと思って一度試してほしい調理法です！

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【サケときのこでハワイ料理！？】これからの季節に温かいポキ風サラダいかがですか♪

ポキとはハワイの伝統料理で、生魚を小さくカットしてしょうゆベースのたれなどで和えたものです。ハワイ語で「切る」という意味があります♩今回はサケを加熱して、温かく仕上げてみました。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳