レンジで作れる簡単キッシュレシピ！パイ生地も生クリーム不要で、コスパ抜群のおつまみです。

朝ごはんやちょっとした軽食にぴったり。ぜひ、作ってみてくださいね♫

ほうれん草とベーコンの油揚げキッシュ

2人分

材料：

ほうれん草　3株

油揚げ　3枚

【A】牛乳　100ml

【A】卵　2個

【A】マヨネーズ　小さじ2

【A】コンソメスープの素　小さじ1

【A】塩　小さじ1/2

【A】コショウ　適量

厚切りベーコン （1cm幅に切る）　50g

ピザ用チーズ　30g

作り方：

① ほうれん草はよく洗い、水がついたままラップで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱する。粗熱を取って水気を絞り、根元を落として5cmの長さに切る。

② 油揚げ2枚は3辺を切って開き、耐熱容器の左右に少しずつ重ねて敷き詰める。油揚げ1枚は全辺を切って2枚に分け、耐熱容器の上下に被せて敷き詰める。

③ ボウルに【A】、①、厚切りベーコン、ピザ用チーズを入れて混ぜる。②に流し入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで5分加熱したら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳