2021
10.17
10.17
調理するとき注意して「酸化しやすい高温の油」
「世界三大料理」と称賛される料理があります。フランス料理、中国料理、トルコ料理がその3種だそうですが、いずれの国も皇帝や国王が栄華を極めた時代をもったことから、宮廷の料理人が贅の限りを尽くした食事を君主に献上するため大きく発展したものと考えられます。中華料理は「日本の中国料理？」不…
Source：大紀元日本
調理するとき注意して「酸化しやすい高温の油」
「世界三大料理」と称賛される料理があります。フランス料理、中国料理、トルコ料理がその3種だそうですが、いずれの国も皇帝や国王が栄華を極めた時代をもったことから、宮廷の料理人が贅の限りを尽くした食事を君主に献上するため大きく発展したものと考えられます。中華料理は「日本の中国料理？」不…
Source：大紀元日本
調理するとき注意して「酸化しやすい高温の油」
