2人分

材料：

白菜　300g

鶏もも肉　1枚（250g）

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】片栗粉　大さじ1

【B】水　50ml

【B】しょうゆ　大さじ1

【B】オイスターソース　大さじ1

【B】砂糖　大さじ1/2

【B】おろししょうが　小さじ1

片栗粉　適量

① 白菜は食べやすい大きさに切る。

② 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れて【A】を加えて10分ほどなじませる。

③ フライパンにサラダ油（分量外、大さじ1）を引き、中火で熱する。②を並べて両面をこんがりと焼く。

④ ①と【B】を加えてふたをし、10分ほど加熱する。火を止め片栗粉に水（分量外、適量）を合わせたものを加えてとろみをつけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳