2人分

材料：

鶏むね肉　1枚

【A】塩　小さじ1/3

【A】コショウ　適量

片栗粉　適量

ごま油　大さじ1

【B】長ねぎ（みじん切り）　1/4本

【B】小ねぎ（小口切り）　1本

【B】水　大さじ2

【B】酢　大さじ2

【B】しょうゆ　大さじ2

【B】砂糖　大さじ1

【B】鶏ガラスープの素　小さじ1

【B】にんにく（みじん切り）　小さじ1/2

【B】しょうが（みじん切り）　小さじ1/2

【B】赤唐辛子　適量

作り方：

① 鶏むね肉は一口大に切り、【A】をもみ込んで片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を引いて中火で熱し、両面をこんがりと焼く。

② 保存容器に【B】を入れて混ぜる。

③ ②に①を並べ、冷蔵庫に入れて2時間漬けたら、完成！

Let’s try