11月22日はキムチの日！バンコクで700人参加のキムチづくりイベント開催

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タイの韓国文化院は11月22日の「キムチの日」を記念して、2024年11月21日にバンコク都庁舎前広場（ラーンコンムアン）で大規模なキムチ作りイベント「Bangkok in Love with Kimchi」を開催しました。このイベントには、バンコクのチャッチャート・シッティパン知事や韓国大使館のハム・ジョンハン公使をはじめ、バンコク都民やポルトガル、フランスなど7カ国の外交団を含む約700人が参加しました。

参加者は1.5トンの白菜を使ってキムチを仕込み、そのうち半分は困窮者に寄付されました。ハム公使は開会式で、「11月22日のキムチの日をタイの地で家族、友人、隣人と一緒に祝えたことは非常に意義深い」と述べました。また、チャッチャート知事も挨拶の中で、「ユネスコ無形文化遺産に登録されている韓国のキムジャン文化（韓国で晩秋から初冬にかけて行われるキムチづくりの習慣と行事）とタイの農産物の融合を楽しむ場を提供してくれた韓国文化院に感謝する」と語りました。

タイ韓国文化院は、「今回のようなイベントを通じて、タイと韓国の食文化交流がさらに活発になることを期待している」と述べています。

■Korean Cultural Center in Thailand Hosts “Bangkok in Love with Kimchi” Event｜NNT

 

 

 

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Source: タイランドハイパーリンクス