2024
11.16
11.16
【味噌とバターで激うまアレンジ】豚汁ベースで作る味噌バターうどんレシピ
味噌バターうどん
【プロが考えた超簡単な家庭料理】
味噌バターうどん
▽材料(2人分)
冷凍うどん 2玉(400g)
豚汁 600g
水 200ml
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2(チューブの場合4cm)
バター 20g
万能ねぎ(小口切り) 適量
すりごま(白) 適量
ラー油 適量
豚汁 600g
水 200ml
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2(チューブの場合4cm)
バター 20g
万能ねぎ(小口切り) 適量
すりごま(白) 適量
ラー油 適量
▽作り方
1. 冷凍うどんは袋の端を少し切り、600Wの電子レンジで6分加熱する。
2. 鍋に豚汁、水、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、温める。
3. 2に1を加えて煮て、おろしにんにくを加える。
4. 器に盛り、バターをのせ、万能ねぎの小口切り、すりごまをふり、好みでラー油をかける。
鶏ガラスープの素やすりごま、ラー油などを入れることで味がまた変わりますね。ベースの豚汁の美味しさが生かされているので、スープで中華麺や雑炊なんかも試してみたいですね。
(Onnela掲載レシピ:『味噌バターうどん』より転載)
【その他のレシピ】
・豚こまの照り焼きステーキ風
・イタリアンチキン
Source: HuffPost