2人分

材料：

しいたけ　6個

サラダ油　大さじ1

長ねぎ　1/3本

【A】ポン酢しょうゆ　大さじ1

【A】ごま油　大さじ1

【A】トウバンジャン　小さじ1

【A】白いりごま　適量

小ねぎ（小口切り）　適量

作り方：
① しいたけは軸の先端を切り落とし、縦半分に切る。長ねぎはみじん切りにする。

② フライパンにサラダ油を引き、中火で加熱する。①のしいたけを並べ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

③ ②を器に盛り、【A】と混ぜ合わせた①の長ねぎと、小ねぎをかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳