2人分

材料：

卵　2個

【A】水　大さじ2

【A】砂糖　大さじ1

【A】しょうゆ　小さじ1

【A】塩　小さじ1/3

サラダ油　適量

作り方：

① ボウルに卵を入れて溶き、【A】を加えてかき混ぜる。

② 卵焼き器にサラダ油を引いて中火で熱し、①の1/3量を流し入れる。

③ ②の奥から手前に向かって形を作りながら巻いて奥に寄せ、同様にあと2回繰り返したら、完成！