1人分

材料：

じゃがいも　300g

サラダ油　大さじ2

【A】みそ　大さじ1と1/2

【A】みりん　大さじ1と1/2

【A】砂糖　大さじ1

バター　10g

黒コショウ　適量

作り方：
① じゃがいもは皮のままよく洗い、1センチ幅に切る。

② ①は2〜3分ほど水にさらし、水気をよく切る。耐熱容器に入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。

③ フライパンにサラダ油を引き、②を入れて中火で両面こんがりと焼く。油を軽く拭き取り、合わせた【A】を加え軽く煮絡める。火を止めてバターを加えて絡める。仕上げに黒コショウをふったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳