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タレントのギャル曽根さんが9月16日に、自身の公式YouTubeチャンネル「ごはんは残さず食べましょう」で、ライスペーパーを使ったクロワッサンのレシピを公開し、話題となっています。

【動画】ライスペーパーを使ったクロワッサンのレシピはこちら

このレシピは、通常の小麦粉を使わず、ライスペーパーでクロワッサンを再現するというユニークなもの。健康志向や手軽にスイーツを作りたい人にぴったりのレシピです。

動画では、まず卵、砂糖、バターを混ぜて液体を作り、ライスペーパーにその液体を塗ってクロワッサンの形に巻き、オーブンで焼き上げます。焼き上がったクロワッサンは、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴です。また、好みでチョコレートを加えるアレンジも可能で、視聴者からは「簡単で美味しそう」「これなら家でもすぐに試せる！」といったコメントが寄せられています。

このクロワッサンレシピは、パン作りが苦手な人や、グルテンフリーを意識している人にもおすすめ。ライスペーパーという意外な材料を使用することで、カロリーを抑えつつも、サクサク、もちもちとした食感が楽しめるようです。

ギャル曽根さんは「小麦を使わず生地をこねないで簡単に作れるのに、層もしっかりできて、見た目はまさにクロワッサン！そして普通のクロワッサンとも一味違う新食感です」とのコメントを添えています。