簡単なのにすごくおいしいなすレシピ！一度食べたらハマっちゃうなすのカリカリチーズ焼きをご紹介します。

忙しい日の夕食にぴったり。ぜひ、作ってみてくださいね♫

なすのカリカリチーズ焼き

2人分

材料：

なす　2本

薄力粉　適量

【A】卵　1個

【A】ピザ用チーズ　大さじ2

【A】コンソメスープの素　小さじ1

サラダ油　大さじ1

作り方：

① なすはヘタを切り落とし、ラップで包んで耐熱皿に置く。600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ってから上部を残してフォークで割く。

② ボウルに【A】を入れて混ぜ、薄力粉をまぶした①をくぐらせる。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて焼く。両面をこんがりと焼いたら、完成！

お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳