目次

• なかなか切れない揚げ物の油…すぐに切れる方法が知りたい
• 揚げ物の先端を3秒油につけるだけ！油がさっと切れてカラッと美味しい揚げ物に
• まとめ

なかなか切れない揚げ物の油…すぐに切れる方法が知りたい

なかなか切れない揚げ物の油に、モヤモヤしたことがある方も多いのでは？今回は、いつもの揚げ物にプラス3秒時間をかけるだけで、簡単に油が切れるテクをご紹介します。揚げ物のプチストレスを解消できるちょいテクなので、ぜひ試してみてくださいね♪

揚げ物の先端を3秒油につけるだけ！油がさっと切れてカラッと美味しい揚げ物に

揚げ物を揚げた際、先端を3秒間油につけてみましょう。

油は温度の高い方へ流れていく性質があります。

揚げ物の一部を高温にしておくことで、油が高温部分に集まり切れやすくなるんです！

いつもの揚げ物がカラッと仕上がるので、より美味しくなりますよ♪

まとめ

揚げ物の油切れをよくするには、揚げ物の先端をプラス3秒間油につけて揚げましょう。この方法は、高温な方へ流れやすい油の性質を利用しているので、油が切れやすく、カラッと美味しい揚げ物に仕上がります♪ぜひマネしてみてくださいね！

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

（Onnnela掲載記事：『いつもの揚げ物をより美味しく♪揚げ物の油切りが一瞬でできるコツ』より転載）

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