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ハロウィンや冬至に使われる「かぼちゃ」は秋の食材と思われがちですが、実は今の季節も美味しく食べることができます。

キューピーの公式X（@kewpie_official）は、そんな「かぼちゃ」が主役のサラダレシピを紹介しています。

色鮮やかでボリュームたっぷりの「かぼちゃサラダ」。早速、材料と作り方を見ていきましょう。 

【画像】具材ゴロゴロ「かぼちゃサラダ」の作り方はこれだ

▽材料

かぼちゃ　1/4個
ハム　4枚
くるみ　7粒
キユーピーハーフ　大さじ3

▽作り方

1．かぼちゃはワタと種を取り、ひと口大に切る。

2．さっと洗い、ラップをしてレンジ（600W）で約8分加熱する。※かぼちゃの加熱時間は、様子をみて調節してください。

3．加熱し終わったかぼちゃをマッシュする。

4．細切りにしたハム、砕いたくるみを加え、キユーピーハーフで和える。

そのまま食べても、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しそう。具材を変えてお好みの味にアレンジするのもアリですね。ぜひお試しあれ。