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歌手の工藤静香さんが8月21日、自身のInstagramを更新。朝食にぴったりのレシピを公開し、反響が寄せられています。

工藤さんは「昨夜から、玄米粉も届いたし、朝食はお豆腐パンにしよう！と決めていました」と切り出し、お豆腐パンのレシピを紹介しました。

【画像】工藤静香さんが手作りしたお豆腐パンはこちら

工藤さんによると、材料と作り方は以下の通りです。

▽材料
豆腐半丁
お米カップ、山盛りの玄米粉
同量のライ麦
オリーブオイル、くるくるくるっと　くらい（大さじ2から3）　適量
甜菜糖大さじ1くらい
塩　少々
アルミフリーのベーキングパウダー　適量

これらの材料をこねて、オーブンで180°で25分から30分ほど焼くそうです。

ベンチタイムは不要。

工藤さんによると、チーズを入れてもおいしく出来上がるそう。

「ずっしりもっちりでめちゃくちゃおいしい」「ライ麦がない場合、小麦粉、全粒粉。玄米米粉がない場合、米粉でもできます。どちらか1種類でもできます」と締めくくりました。

この投稿に対しては、「美味しそう」「そのままお店で出せるクオリティー」「このパン食べれば、良い1日のスタートが切れそう」といった声が寄せられています。