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あさりの砂抜き…正しい塩分濃度が知りたい
正しい塩分濃度の水は、ペットボトルの活用で簡単にできる！
まとめ

あさりの砂抜き…正しい塩分濃度が知りたい

塩分濃度の正解がわからず、あさりの砂抜きに失敗しがちな方も多いのでは？

砂抜きに使う塩水の塩分濃度は、濃過ぎても薄過ぎても砂が抜けにくくなるんです。

今回は、正しい塩分濃度の塩水を、ペットボトルを使って簡単に作れる方法をご紹介します。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

正しい塩分濃度の水は、ペットボトルの活用で簡単にできる！

用意するのは、500mlのペットボトル1本だけです。

まず、ペットボトル1本分の水をボウルなどに入れます。

続いて、キャップ2杯分の塩を入れたら、

よく混ぜて、塩を溶かしましょう。

あさりは、殻が割れないよう丁寧にこすって洗います。

塩を溶かしたボウルに一回り小さいザルを入れ、その中にあさりを入れましょう。あさりを入れたら、殻が少し出るくらいの水分量にします。

アルミホイルをかぶせたら爪楊枝などで空気穴を開け、そのまま1時間ほどおくと、

この通り！砂をたくさん出しているのがわかります。

まとめ

あさりの砂抜きに使う塩水は、ペットボトル1本分の水に対してキャップ2杯分の塩を混ぜるだけで、簡単にできます。

500mlのペットボトルとキャップを使うだけなので、誰でも簡単に正しい塩分濃度で砂抜きができるんです。

砂抜きに失敗することが多い方は、ぜひマネしてみてくださいね♪

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