2024
08.06

【ズッキーニの最高にウマい食べ方】「この味付けはズルいわ!」「ウマすぎて秒でなくなった」

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レモンが効いてるねぎ塩風味で、ご飯にも合う簡単ズッキーニレシピ!ぜひ、作ってみてくださいね♪

焼きズッキーニのねぎ塩レモン和え

2人分

材料:

ズッキーニ 1本

長ねぎ 1/2本

サラダ油 大さじ1

【A】ごま油 大さじ1と1/2

【A】レモン汁 大さじ1/2

【A】鶏ガラスープの素 小さじ1

【A】おろしにんにく 小さじ1/2

【A】黒コショウ 小さじ1/3

【A】いりごま 適量

作り方:
① ズッキーニは1センチの厚さの輪切りにする。長ねぎはみじん切りにする。

② フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、①のズッキーニを並べて両面こんがりと焼く。

③ ボウルに【A】と①の長ねぎを入れよく和える。さらに②を加えて軽く和えたら、完成!

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Source: HuffPost