07.18
ウボンラチャタニのロウソク祭りへ行こう！センタラ・ウボン宿泊レポート
［取材協力 セントラル・パタナ］
「ウボンラチャタニ・キャンドル・フェスティバル2024」に向けて制作中の巨大で精密な蜜蝋キャンドルの彫刻
「ウボンラチャタニ・キャンドル・フェスティバル2024」7月20（土）～21日（日）開催
タイ東北部のウボンラチャタニ県では2024年7月20（土）～21日（日）に、ロウソク祭り「ウボンラチャタニ・キャンドル・フェスティバル2024（Ubon Ratchathani Candle Festival 2024）」が開催されます。
タイ国政府観光庁は、毎年7月に開催されるロウソク祭りについて以下のように紹介しています。
「ウボンラーチャターニーではすべての仏教僧が寺院からの外出を禁止されるカオ・パンサー（入安居）の時期に、地元の郷土職人によって寺院に寄贈される蜜蝋キャンドルの工芸品が製作され、お祭り期間中は、大小様々なサイズや形の精緻な彫刻を施された蜜蝋キャンドルのパレードが開催されます。＜タイ国政府観光庁公式サイトより引用＞」
そんなロウソク祭り開催を控えたウボンラチャタニへ向かうと、ウボンラチャタニ空港ではドラゴンの蜜蝋キャンドルがお出迎え。そのまま宿泊のホテル「センタラ・ウボン（Centara Ubon）」へ向かいました。空港からの距離は約15分です。
センタラ・ウボンに新レストランが「Bread ＆ Butter」オープン
ウボンラチャタニで宿泊したのが「センタラ・ウボン」。隣にはショッピングモールの「セントラル・ウボン」がある便利で人気のホテル。ペットフレンドリーなのも嬉しいですね！
今回「センタラ・ウボン」を訪れたのは、本格的な西洋料理を提供するファイン・カジュアルダイニング「ブレッド＆バター（Bread ＆ Butter）」がホテル内でオープンしたのに伴い、招待していただいたため。実際に宿泊し、ワインやカクテルの試飲やピザやパスタづくり体験などを行いました。
ブレッド＆バター（Bread ＆ Butter）の入口、朝食ビュッフェもここ
「ブレッド＆バター」については、後ほどゆうくりご紹介します。
2023年にオープンしたセンタラ・ウボン
「ブレッド＆バター」での食事の前に、今回宿泊した客室をご紹介。「Premium Deluxe King Room with Pool View」というカテゴリーの客室で、広さは29 m²なのでゆったり。快適なベッド、大型のテレビ、デスク、窓際のソファーなど、シンプルながら一通り揃った客室。オープンして1年ほどなので、どこもかしこもピカピカです。バスタブはありませんでしたが、シャワーの水量も十分で、不満はありません。
洗面所にはアメニティも揃っており、歯ブラシとシェーバーの箱を開いてみると、どちらも木製で作りがしっかりしたもの。かわいいので使ったあとはお持ち帰りです！
窓際のソファのカーテンを開くとプールと庭を見渡せるこの風景。奥に見える広い建物は、すぐ隣りにあるショッピングモールのセントラル・ウボンです。
ショッピングモールのセントラル・ウボンも直結
この日は雨でしたが、センタラ・ウボンから地下の通路を通って全く濡れることなくセントラル・ウボンへ到着。間もなく開催されるロウソク祭り「ウボンラチャタニ・キャンドル・フェスティバル2024」に向けての装飾準備中で、高さ5メートルの冥界の女神プラメートラニー（พระแม่ธรณี）像が設置されていました。
タイ全土で展開するセントラルですので、出店店舗展開も豊富で、バンコクと同じようなものが手に入る便利な場所。和食店や映画館などもあって、半日をたっぷり過ごせます。
焼き立てピザや生パスタが美味しい「Bread ＆ Butter」
ミシュランの星を獲得したレストランでの経験を持つワチャラ・スッティウォン料理長らによる、100種類以上の西洋料理が提供される「ブレッド＆バター」。プレミアム食材の調達に細心の注意を払い、フレッシュパスタ、ナポリ風ピザ、その他のイタリア料理などを提供しています。
特に焼き立てピザはお勧めで、絶対にオーダーしたい一品です。
また、バターを好みに合わせてアレンジできるのが楽しい試み。バターにはちみつを混ぜると、止まらない美味しさで、料理が出てくる前にパンでお腹いっぱいなりそうです。
アルコールも充実の「Bread ＆ Butter」
「ブレッド＆バター」は、お酒好きの方にもおすすめの店で、アルコールも充実しています。ウボンラチャタニの人気バーとコラボを行っていて、各店の自慢のカクテルを味わえます。
また、この日はワインの試飲会が行われました。世界各地の6種類のワインを少しずつ飲み比べるというもので、それぞれのワインについての説明を聞くことができます。
朝食ブッフェも「ブレッド＆バター」
センタラ・ウボンに宿泊すれば朝食ビュッフェの会場も「ブレッド＆バター」になります。
卵料理をオーダーできるエッグステーションをはじめ、洋食、タイ料理の惣菜の数々、また日本人には嬉しい味噌汁などもあり、そんな中でも特にお勧めしたいのが、ウボンラチャタニで親しまれる料理のメニューです。
タイ東北のハムであるムーヨーのピリ辛サラダ。
距離的にも近いベトナムのサンドイッチ。
これはクワイジャップ・ユアンというスープ麺で、もちもちとした食感の米粉製の麺が特徴。お隣の国のラオスでもよく食べられる料理です。今回朝食で提供されたのはミシュランガイド掲載店とのコラボのクワイジャップ・ユアン（期間限定）。今後も、地元の名店とのコラボ料理をポップアップカウンターで提供していくそうです。
コーヒーショップ「GODFATHER COFFEE」
最後にホテル1階にオープンしたカフェ「GODFATHER COFFEE」をご紹介。この日は販売中のコーヒーの味見会が行われ、オーナー本人が自ら登場してそれぞれのコーヒーについて説明してくれました。
なお、「GODFATHER COFFEE」は、センタラ・ウドン以外にウボンラチャタニに路面店とコンケーンにも支店があり、おしゃれなカフェとして人気になっています。
・GODFATHER COFFEE
https://www.facebook.com/GODFATHERCOFFEEUBON/
こちらが、ぜひ足を運んでもらいたい路面店の写真。
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タイ3大祭りの一つともいわれるロウソク祭り「ウボンラチャタニ・キャンドル・フェスティバル2024（Ubon Ratchathani Candle Festival 2024）」は、年7月20（土）～21日（日）の開催です。
Centara Ubon
［住所］
355, Jaeramae, อำเภอเมืองอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34000, Ubon Ratchathani, Thailand, Ubon Ratchathani
［電話］
045 319 556
［メール］
cub@chr.co.th
［ウェブ］
https://www.facebook.com/Centaraubon/
https://www.tiktok.com/@centara_ubon
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