じゃがいものベーコンチーズの挟み焼き

2人分

材料：

じゃがいも　2個

ピザ用チーズ　50g

ハーフベーコン　2枚

大葉　4枚

サラダ油　大さじ1

作り方：

① じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄切りにする。水にさらし、10分おいて水気を拭き取る。

② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①の半量を広げる。ピザ用チーズ、ハーフベーコン、大葉の順にのせる。

③ ②の上から①の残りを広げて挟み、両面をこんがりと焼いたら、完成！

お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！

Let’s try