2024
06.11

【なすはこの先ずっとこれでいい】包んで焼いたらカリッカリ!家族が間違いなくハマる無敵おかずレシピ

国際ニュースまとめ

夏の定番「なす」を使った絶品レシピをご紹介します!ジューシーななすとコク旨のベーコンとチーズがベストマッチ!

ライスペーパーで包んでたくだけで簡単!ぜひ、作ってみてくださいね♫

なすとベーコンとチーズのライスペーパー包み焼き

1人分

材料:

なす 1本

ハーフベーコン 4枚

スライスチーズ 2枚

ライスペーパー 2枚

サラダ油 大さじ1

作り方:

① なすはヘタを取り、縦6等分に切る。耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱をとる。

② ライスペーパーはぬるま湯にくぐらせて戻してまな板におく。①、ハーフベーコン、半分に切ったスライスチーズの順番に重ねるのを2回繰り返し、①で挟んでライスペーパーに置く。手前、左右に折りたたみ、奥に向かって包む。同様にあと1つ作る。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べて焼く。両面にこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成!

食べやすいように半分に切り、お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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Source: HuffPost