05.17
センタラグランド大阪、サマーフルーツ x タイ料理 x 話題のタイコスメ「フルンフリン」
自分で作るアサイーボウルや、フルンフリンの人気リップのプレゼントも！
タイ発のセンタラグランドホテル大阪では、タイ料理 x デザートビュッフェの第2弾として、夏に旬を迎えるマンゴーやマスカットなどのサマーフルーツをふんだんに使用したスイーツと、伝統的なタイ料理をフルーツでアレンジしたセイヴォリー、そして自由にカスタマイズできる人気のアサイーボウルなど、45種類以上ものメニューを好きなだけ楽しめるデザートビュッフェ「タイmeetsサマーフルーツ x フルンフリン」を、ホテル 2 階のタイ料理レストラン「スアンブア」にて 2024年6月8日(土)から9月1日(日)までの土・日・祝日限定で開催します。
今回のデザートビュッフェでは、南国特有の高温多湿なタイの気候でも落ちにくいと Z 世代を中心に話題になっているコスメブランド『frunflynn (フルンフリン)』と初コラボレーションし、同ブランドの世界観を反映したスイーツも楽しめます。「フルンフリン」はタイ語で「キラキラした・煌めく・まばゆい」を意味し、持っているだけでキラキラとしたベールを纏ったようなパワーが感じられる、そんな想いがブランド名に込められています。
そのイメージを表現したスイーツとしてお目見えするのは、ブランドの代表作「シャインユー グロウティント」にちなみ、繊細なラメを散りばめたくちびる型のチョコレート「フルンフリンボンボン」や、花言葉がつけられたリップからインスピレーションを受け、カップケーキのトッピングを花に見立てた「フラワーカップケーキ」、ブランドテーマの“煌めき”を表現した「ゼリーグラス」など、見るだけでも心躍る#ShineSweetsがビュッフェ台を彩ります。またドリンクコーナーには、ブランドカラーのピンクを反映させたモクテル5種類を用意。ローズやストロベリー、桜のシロップを使い、スイートで爽やかな味に仕上げた「フルンフリンピンクモクテル」をぜひお楽しみください。
他にも店内には『frunflynn (フルンフリン)』のディスプレイコーナーが登場し、リップやアイシャドウパレットなど同ブランドが展開する様々な商品を実際に見ることができます。また今回の初コラボレーションを記念し、デザートビュッフェにお越しいただくゲストにはもれなく、“落ちないリップ”として人気の「フルンフリン シャインユー グロウティント」を一人様 1 本プレゼント。メイク直しを気にすることなく、デザートビュッフェを心ゆくまでご堪能ください！
レインボーケーキや#萌え断 スイーツがトロピカルな装いで登場！見て食べて夏を先取り！
ビュッフェ台のスイーツコーナーには、南国タイを代表するフルーツのマンゴーやマスカット、パイナップルやスイカといったサマーフルーツを堪能できるトロピカルなスイーツが登場します。マンゴーとココナッツクリームをふわふわの軽い生地にたっぷり乗せた「ココナッツマンゴーダコワーズ」や、惜しみなく使用したマスカットと程よい甘さの生クリーム、しっとりとしたスポンジのコンビネーションが絶妙な「マスカットショートケーキ」、マンゴーやパイナップル、マスカットやオレンジなど様々なフレーバーが満喫できる爽やかな「トロピカルフルーツゼリー」など、色鮮やかでジューシーなスイーツがラインナップ。また7色のレインボーカラーがSNS映え間違いなしの#萌え断 スイーツ「サマーレインボーケーキ」や、スイカをゼリーで表現した見た目も味もスイカそのものの「スイカゼリー」など遊び心ある#フォトジェニックスイーツも登場。彩り豊かな見た目とフレッシュな味わいが魅力的なトロピカルスイーツが夏気分を盛り上げます。
伝統的なタイ料理＆スイーツにサマーフルーツを掛け合わせた、センタラならではのタイの味を堪能！
タイ発のホテル、センタラが自信を持ってお届けするタイ料理＆スイーツも必見です。料理長のソンポン・アサセット氏が手掛ける本格的なタイ料理には、レッドカレーに甘酸っぱいパイナップルを合わせた「パイナップルと海老のレッドカレー」や、暑い夏には欠かせないスパイシーな「トムヤムクン」といったタイの定番料理から、海老やカボチャ、コーンをターメリックで炒め、サクサクのパイ生地に詰め込んだ「海老と夏野菜のスパイシーサラダタルト」や、スイカの香りとほのかな甘さが食欲を掻き立てる、スイカジュースで炊いた「スイカジャスミンライス」、タイでは前菜として楽しむ「海老のスパイシーディップ ライスクッラカー添え」、真っ赤な見た目が印象的な「レッドライスヌードル炒め」など、センタラでしか味わえないユニークなメニューが多数お目見えします。
タイスイーツには、タイにはファンの多い甘いヌードルをひんやりとしたココナッツミルクシロップと一緒に食べる「ココナッツヌードル」や、2層のゼリーをお花に見立てた「タイ風寒天ゼリー」、マンゴーともち米にココナッツミルクをかけていただく定番スイーツ「マンゴースティッキーライス（カオニャオマムアン）」などが登場します。また夏の定番フルーツのスイカは、そのままではなくフィッシュパウダーをかけて食べるのがタイ流。スパイス香るオリジナルパウダーがスイカの甘さを引き立てる新感覚の味わいです。
行列必至と話題の“アサイーボウル”がスイーツビュッフェに初ラインナップ！
ビュッフェ台にはさらに、自身でオリジナルのアサイーボウルを作れるコーナーも登場します。Instagramで「#アサイーボウル」と検索すると約20万件以上もヒットし、“並ばないと食べられない”人気ぶりを見せるアサイーボウル。センタラでは、バナナやマンゴー、キウイやベリーなど豊富なフルーツやシリアルの他、タイらしいココナッツチップやミックスナッツなどのトッピングをご用意しました。自由に組み合わせて、あなた好みのアサイーボウルを作ってみてはいかがでしょうか。
タイ料理レストラン「スアンブア」は、活気あるタイの屋台マーケットをコンセプトとしたオールデイダイニングです。入口にはタイを象徴するトゥクトゥクが飾られ、店内に一歩足を踏み入れるとタイらしい色鮮やかなインテリアやスパイスの香りが漂います。この夏は、まるでタイ旅行に来たかのような異国情緒あふれる空間で、フルーツやデザート、コスメに彩られた美味しい時間をお過ごしください。
「タイmeetsサマーフルーツ x フルンフリン」開催概要
■日程：2024年 6月 8日(土)～9月 1日(日)の土曜・日曜および祝日に開催
■時間：15:00～17:00
■場所：タイ料理レストラン「スアンブア」（センタラグランドホテル大阪 2 階）
■料金：お一人様 6,800 円、お子様（4-12 歳）3,400 円
■特典：「フルンフリン シャインユー グロウティント 」をお一人様1本プレゼント（定価1,320円）
※色はお選びいただけません。 ※大人料金の方のみ対象となります。
■予約：https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/thai-meets-summerfruits
■問合せ：TEL: 06-6695-7204 / E-mail: cgoj.restaurant_resv@chr.co.th
メニュー例
＜フルンフリンのコラボスイーツ＞フラワーカップケーキ、パレットクッキー、ゼリーグラス、リップキャンディー、フルンフリンボンボン、キャロットケーキ、ラズベリーピスタチオムース
＜サマーフルーツスイーツ＞ココナッツマンゴーダコワーズ、マスカットショートケーキ、メロンシャルロット、サマーレインボーケーキ、レモンメレンゲタルト、チョコバナナファッジ、チョコバナナ、グラススイーツ、トロピカルフルーツゼリー各種、スイカゼリー
＜タイ料理＞パイナップルと海老のレッドカレー、トムヤムクン、トムヤムクン風炒飯、海老と夏野菜のスパイシーサラダタルト、1口サイズの揚げ春雨、タイ風焼き鳥、レッドライスヌードル炒め、ソムタム(パパイヤサラダ) いくら添え、海老のスパイシーディップ ライスクッラカー添え、スイカジャスミンライス
＜タイスイーツ＞マンゴースティッキーライス（カオニャオマムアン）、スチームヌードルのココナッツミルクがけ、ココナッツヌードル、タイ風寒天ゼリー、スイカ フィッシュパウダー添え
＜フレッシュフルーツ＞マンゴー、スイカ、メロン、パイナップル、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ブンタンなど
＜アサイーボウル＞フローズンベリーミックス、マンゴー、キウイ、バナナ、シリアル、ココナッツチップ、ハニー、ミックスナッツ、ドライフルーツ
<ドリンク＞フルンフリンピンクモクテル5種類、コーヒー＆紅茶のフリーフロー
※表記料金には税金・サービス料が含まれています。
※画像はイメージで、メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。
frunflynn（フルンフリン）について
タイ語で“キラキラした・煌めく・まばゆい”を意味する【 frunflynn（フルンフリン）】。持っているだけで、キラキラとした輝きのベールを纏ったようなパワーを感じられるように、という想いが込められたブランドです。 人気のティントリップ「シャインユー グロウティント」は、宝島社発行の「otona MUSE 2023 年 10 月号（発売日：2023 年 8 月 28 日）」にて、美 容家認定 5 つ星アイテム＜落ちないトレンドリップ部門 大賞＞を受賞するなど、美容のプロからも支持されています。
公式サイト：https://frunflynn.com/公式 Instagram：@frunflynn https://www.instagram.com/frunflynn/公式 X：@frunflynn https://twitter.com/frunflynn
センタラグランドホテル大阪について
大阪の新たなランドマークとして2023年7月に開業したセンタラグランドホテル大阪は、タイのセンタラ ホテルズ＆リゾーツが手掛ける高級ホテルブランドの日本第一号店です。活気あるエンターテインメントとショッピングの街、なんばの中心に位置する33階建のこのホテルは、スイートやコネクティングルームを含む515室の客室とクラブラウンジを備えています。館内には８つのレストランとバーがり、最上階には大阪の絶景が見渡せる素晴らしいルーフトップレストランがオープンするほか、伝統的なタイ料理や特製シーフード、本格的なステーキや燻製料理など、幅広いダイニングエクスペリエンスをお楽しみいただけます。上質な空間で本格的なタイ式トリートメントをご提供するスパ・センバリーは、カップルでご利用いただけるトリートメントルームのほか、本場のタイ古式マッサージやフットトリートメントもご利用いただけます。また素晴らしい眺望のスカイイベントルームやグランドボールルームでは、企業イベントやガラディナー、カクテルパーティーや懇親会など、あらゆるお集まりに対応できる最新設備を備えています。
公式HP：https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj公式Instagram：@centaragrand_osaka https://www.instagram.com/centaragrand_osaka/SNS：https://linktr.ee/centaraosaka
センタラ ホテルズ＆リゾーツについて
センタラ ホテルズ&リゾーツはタイを代表するホテルチェーンです。バンコクやプーケットといったタイの主要都市に加え、モルディブ、スリランカ、ベトナム、ラオス、ミャンマー、中国、日本、オマーン、カタール、カンボジア、トルコ、インドネシア、UAE に95のホテルを所有しています(2024年5月現在・開業準備中を含む)。センタラのポートフォリオには、センタラリザ ーブ、センタラグランド、センタラ、センタラブティックコレクション、センタラライフ、COSI の6つのブランドがあり、ラグジュアリーな離島の隠れ家から、ファミリーで楽しめる大型リゾート、また手頃なライフスタイル系のホテルまで、革新的な技術を兼ね備えた幅広いホテルブランドを展開しています。またホテル以外にも、最先端設備を有するコンベンションセンター や、受賞歴のある独自のスパブランド「センバリー」を運営しています。
これからの5年間で、センタラは世界トップ100のホテルグループになることを目指し、新しい地域や潜在市場に展開していく予定です。センタラが拡大を続けることで、世界各国でより多くのお客様にセンタラ独自のおもてなしをお楽しみいただけることでしょう。またセンタラのグローバル・ロイヤルティ・プログラム「CentaraThe1（センタラ・ザ・ワン）」は、会員様限定の特典や割引料金などを通じて、お客様のロイヤリティを高めていきます。
センタラホテルズ&リゾーツについてより詳しい情報は下記をご覧ください。
Web：https://www.centarahotelsresorts.com/
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Source: タイランドハイパーリンクス
