鍋の傷

国際ニュースまとめ

傷んだ鍋は料理上達の証（写真はイメージです）

　愛用のテフロン片手鍋の表面がはがれてきた。そろそろ寿命かなと思いつつも捨てられない。もともとテフロン加工がされていなかったと思えば、まだ使えるだろう。でも、餃子を焼いたりビーフンを炒めたりするとき、テフロンのはがれている部分に餃子の皮やビーフンが数本こびりついて面倒なことになる。杓文字（しゃもじ）でごしごしはがそうとするのだが、なかなか手強い。そういうときは、「もう捨てるぞ！」と宣言してみるが、洗って水切りかごに乗…

Source: Foresight