2021
08.26

栗の甘みが美味しい！　鶏もも肉と栗の煮込み（栗子燒雞）

国際ニュースまとめ

あすのシェフさん
高蛋白質な上に脂肪分が少ない事で知られる鶏肉は、筋肉をつけたい時、また一方でダイエットの時にもよく食べられる万能食材。実は、古代の中国では、鶏肉を栄養分の高い食材として、産後の妊婦や病弱な人に良く食べさせていました。鶏肉は豚肉や牛肉より価格も控えめですし、消化もされやすい肉類として幅広く好まれています。

Source：大紀元日本
栗の甘みが美味しい！　鶏もも肉と栗の煮込み（栗子燒雞）

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