2024
03.20
03.20
【隠し味で料理が激変】みそ汁や焼きそば、ポテサラのクオリティがアップ。決定版の隠し味3選
【まるで旅館のようなみそ汁】コクと旨味がマシマシ!?クオリティ爆上がりのみそ汁の隠し味
今すぐできる、ワンランクアップするみそ汁の隠し味をご紹介します。
みそ汁を作るときにみりんをちょい足しすると、みその塩っぽさが軽減され、優しくまろやかな味わいに!みりんの甘みで、いつものみそ汁のコクと旨味がアップしますよ!
【家の焼きそばが屋台の味に!?】コクと旨味が爆上がり!焼きそばを買い占めたくなる裏技レシピ
いつも作っている焼きそばに「和風だし」をちょい足しするだけで、一気に味が変わる!?ソースのコクと和風だしの香りが相性抜群なんです。
作り方や食材はいつも通りでOK!簡単にレベルアップしちゃいますよ。これは試さずにはいられない「焼きそばを激うまにする隠し味」です!
【ポテトサラダが激変】まだやってないの!?いつもの味がレベルアップする裏技、覚えておいて!
いつも作っている「ポテトサラダ」の味が激変しちゃう!酢を加えることで味を引き締めて後味がさっぱりし、マヨネーズもなじみやすくなります。
じゃがいもの粗熱で酢の酸味が飛ぶので、酸っぱさはそれほど気になりません。具材、味付けなどは、普段作っているものでOK。仕上がりに差が出る絶品ポテトサラダ、ぜひ試してみてね!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
Source: HuffPost