2024
03.19
03.19
レモンの正しい絞り方。少しの工夫で最後まで果汁をたっぷり絞る裏ワザ
目次
レモンが最後まで絞りきれずもったいない…いい方法は?
レモンは斜めに切りはじめると、最後までしっかり絞れる!
レモンを最後までしっかり絞りきりたいなら、斜め切りが正解!
レモンが最後まで絞りきれずもったいない…いい方法は?
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/65f6a85e2200001a004b8162.png?cache=Eh454BZnzs&ops=scalefit_630_noupscale)
お肉料理やお菓子作りなど幅広いメニューに活用できるレモン。しかし、「レモンがいつも最後まで絞りきれずモヤモヤする…」「レモンの果汁がもっと出る方法はないのかしら…」。と困っている声もよく聞きます。
今回は、レモンの果汁がしっかり絞りきれる切り方をご紹介します。切り方を少し変えるだけで、レモンが驚くほど絞りやすくなりますよ!ぜひ試してみてくださいね。
レモンは斜めに切りはじめると、最後までしっかり絞れる!
定番のくし切りにしていても、最後まで絞りきれていない気がする…。そのお悩みは、レモンを斜めに切りはじめることで解決します♪
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/65f6a8a3250000031f944da9.png?ops=scalefit_630_noupscale)
まず、レモンを斜めに切ります。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/65f6a8c52300001b0055080e.png?ops=scalefit_630_noupscale)
斜めに切ったレモンの中心部分から、放射線状にお好みの厚さに切っていきましょう。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/65f6a8e22300006c23550810.png?ops=scalefit_630_noupscale)
レモンの出っ張りは、切り落としておきましょう。
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/65f6a9032300001b00657050.png?ops=scalefit_630_noupscale)
斜めに切ると、薄皮に被らずに切れるので、果汁が出やすくなるんです!
![](https://img.huffingtonpost.com/asset/65f6a9212300002000550812.png?ops=scalefit_630_noupscale)
レモン果汁が最後まで絞りきれてすっきり♪
レモンを最後までしっかり絞りきりたいなら、斜め切りが正解!
切ったレモンが最後まで絞りきれないなら、切り方を少し変えてみては?レモンは斜めに切っていくと、切り口が薄皮に被らないので、果汁がしっかり絞れるようになります!絞りきれないレモンにモヤモヤしていた方は、今回紹介したテクをマネしてみてくださいね♪
(Onnela掲載記事:絞りやすいレモンの切り方テク|最後の1滴まで絞れる裏ワザを公開!)
Source: HuffPost