【鶏肉が最高にうまい】お箸が止まらん…！ご飯がすすむ、ガーリック醤油チキン（レシピ・作り方）

2024
03.16

ガーリック醤油チキン

▽材料（2人前）

鶏むね肉 1枚

（A)片栗粉大さじ2

（A)醤油、酒、マヨネーズ各大さじ1

（A)砂糖小さじ1

（A)コンソメ顆粒小さじ1/2

（A)にんにくチューブ 1cm

オリーブオイル大さじ1/2

▽調理時間：20分

▽作り方
1. 鶏肉を一口大に切る。
2. ビニール袋に（A）を入れて揉み込み、10分ほど冷蔵庫に置く。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れて中火で焼く。
4. 焼き色が付いたら裏返し、水大さじ1を入れて蓋をして火が通るまで2～3分蒸し焼きにして盛り付けたら完成♪

▽作り方のコツ・ポイント
下味にマヨネーズを加えることで味に深みがでます◎

▽このレシピの考案者

長崎県南島原市 OKファームフォローする

私は、愛する地元島原半島で、毎日愛情を込めて鶏たちを育てています。
1年を通して温暖な気候に恵まれているこの土地で、お客様に安心安全な美味しい鶏肉を食べていただくために、日々努力しております。

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Source: HuffPost