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白菜は、どんな調理方法や味付けでも美味しく食べられる人気の食材です。

そんなお手頃な食材「白菜」を使った簡単アレンジレシピを、ミツカンが公式インスタグラムで公開しています。

その名も「ジュワっと香ばしい焼き白菜のだしバター」。

調理時間は15分ほど。材料と作り方は以下の通りです。 

◇材料（2人分）
白菜　1/6個（約400g）
オリーブオイル　大さじ1
追いかつおつゆ2倍　大さじ4
バター　10g

◇作り方
1．フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかける。白菜を入れ、弱めの中火で両面6～7分ずつ、ふたをしてじっくり焼く。
2．全面しっかり焼き色がつくまで焼いたら、「追いかつお®つゆ2倍」、バターを加えてからめる。
3．皿に盛り、つゆをかけて完成。 

手間いらずなのに、つゆのだしとバターの味がしみこんだ深みのある味わいになります。ぜひお試しください。