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皆さんは、おせちの中で何が一番好きですか？

楽天グループが運営するレシピサイト「楽天レシピ」が全国の 20～69歳の男女1万人を対象に「おせち料理に関するアンケート」をインターネット上で実施。12月15日に結果を発表しました。

2024年のお正月におせちを食べる予定がある人はどのくらいいるのか、おせちの中で人気のメニューは何か、気になります。

では早速、結果を見ていきましょう。

2024年のお正月に「おせち料理を食べる予定がある」と回答した人は56.4%で、「食べる予定がない」と回答した人は43.7%となり、おせちを食べる予定がある人が半数を超えました。

おせちを「食べる予定がある」と回答した800人の中では、「手作り派（すべて手作り・一部手作り）」が56.4%となり、「すべて購入」する人の42.7%を上回る結果に。

楽天レシピは「『これだけは手作りしたい』というこだわりのおせちメニューがある人や、物価高騰の影響で節約志向になっている人がおせちを手作りする傾向にあることがうかがえます」と分析しています。

おせちで人気のメニューは？

おせちの中で欠かせないメニューを尋ねたところ、ランキングは以下のようになりました。

5位「伊達巻」

4位「数の子」

3位「栗きんとん」

2位「紅白かまぼこ」

1位「黒豆」

上位3位に選ばれたメニューは50.0%を上回る結果となり、人気のようです。

また、年代別で見ると「黒豆」「紅白かまぼこ」はすべての年代でトップ3までに入っており、かなりの人気メニューということがわかります。

ランキングを参考に、おせちメニューを考えてみるのもいいかもしれません。