英国で「環境に優しい食材」昆虫料理が人気＝サンデー・タイムズ

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英国民はこれまでの嫌悪感を克服し、バッタ、コオロギ、ミールワームを原材料とした食品に移行していく。この考え方は健康に関心のある若者の間で大きく広まっているようだ。英高級紙日曜版「サンデー・タイムズ」が報じた。

Source：スプートニク日本ニュース
英国で「環境に優しい食材」昆虫料理が人気＝サンデー・タイムズ