2023
12.16
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タイ料理風味のカラムーチョ「プラーパッチャー」味
タイで湖池屋「カラムーチョ」が最初に発売されたのが2008年。その後に一時タイから撤退しましたが、2012年にBJC社との業務提携で復活し「カラムーチョ」の販売再開。そして現在に至っています。カラムーチョの新商品を取り上げる度に同じ説明をしていますが、つまりそういうこと。
そんな中で、コンビニのお菓子棚でグリーンのパッケージの新しい「カラムーチョ」を発見。それがタイ料理の「プラーパッチャー味( รสปลาผัดฉ่า Pla Pad Cha Flavord)」です。
「プラーパッチャー」というのは、魚を故障の実やハーブなどと共にピリ辛に炒めたもの。名前を聞いてピンと来る方は少ないかもしれませんが、どこかで食べたことがあるかも?
こんな料理です。
「カラムーチョ プラーパッチャー味 」の袋を開くと広がるタイ料理の香り。タイ現地でのおやつやお酒のおつまみにはもちろん、日本へのお土産にも喜ばれるかも?
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