2023
11.18

【白菜がとろっとろ】レンジで超簡単。寒い時期にぴったりな、とろとろ豚バラ白菜(レシピ・作り方)

国際ニュースまとめ

初心者でもできる簡単レシピ

▽材料(2人分)

材料 分量材料

分量白菜 450g

豚バラ肉(薄切り) 120g

顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1

しょうゆ 小さじ2

水 大さじ4

ごま油 小さじ2

黒こしょう(粗びき) 適量

すりごま 適量

【☆水溶き片栗粉】

片栗粉 大さじ1

水 大さじ3

▽作り方

1.耐熱ボウルに鶏ガラスープの素、しょうゆ、分量の水を入れてしっかり混ぜる。

2.白菜は5cmに切り、芯の大きいところは適当に切って、1に白菜の芯、葉の順に入れ広げる。
3.豚バラ肉は3~4cm幅に切り、2の白菜の上にのせる。
4.両端を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで12分加熱する。

5.水溶き片栗粉の片栗粉と水を合わせる。

6.4を電子レンジから取り出してよく混ぜ、5を混ぜながら加えて全体を混ぜて、ごま油を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱する。

7.6を混ぜて器に盛り、すりごま、黒こしょうをふる。

(Onnela掲載レシピ:『レンジでとろとろ豚バラ白菜』より転載)

【その他のレシピ】

…クリックして全文を読む

Source: HuffPost