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もうすぐハロウィンですね。

定番アイテムのかぼちゃを使った料理を作りたいと悩む人も多いのではないでしょうか。

JA全農広報部は公式Xで、かぼちゃが「デパ地下風お惣菜」になるレシピを紹介。

「来週はハロウィンですけども、いつものカボチャサラダにクリームチーズを投入すると、一気にデパ地下風お惣菜になります」とコメントしています。

作り方は、以下の通り。

まず、かぼちゃを柔らかくなるまでレンジでチンします。

次に、クリームチーズ、マヨネーズを加えて混ぜ、塩、胡椒で味を整えれば完成です。お好みでナッツを入れるのもおすすめ。

作りすぎたら、サンドイッチの具材にするのも良いといいます。

投稿には、「ナッツとクリームチーズで一気にご馳走感出ますね」「レーズン入れるのもおすすめ」「塩揉みキュウリやツナを入れるのも好きです」などの声が寄せられています。